抹茶 日本料理 - 100g入り
料理用抹茶: 日本の伝統的な抹茶パウダー
何世紀にもわたって受け継がれてきた伝統の味を、ぜひご家庭のキッチンでお楽しみください。この万能グレードの抹茶は、独特のうま味とほのかな甘みを持つ、豊かでしっかりとした風味をお届けします。エメラルドグリーンの色合いとなめらかな口当たりは、お料理やお菓子作り、爽やかなドリンク作りに最適です。
当社の料理用抹茶は、儀式用抹茶に比べ、より強く主張のある味わいが特徴で、他の材料と組み合わせても抹茶の特徴を保つ必要があるレシピに最適です。パウダーは溶けやすく、ラテ、スムージー、焼き菓子に最適な滑らかな粘度を作り出します。
日本国内の茶園で栽培された抹茶を、伝統的な製法で石臼挽きしています。丁寧な加工により、抹茶本来の活力と健康効果を維持しながら、料理用途に最適な粒子サイズを実現しています。
安全なチェックアウトを保証
パーフェクトな一杯を淹れる
ホット 準備 カップ1杯（250ml）につきティースプーン2～3杯を使用。 ホット の水（95℃/203°F）にティースプーン2～3杯を入れる。時々かき混ぜながら3～5分蒸らす。量を調節する。 味 好みで量を調節する。
コールド・ブリューの方法 250mlの冷水にティースプーン4杯を加える。冷蔵庫で8～12時間冷やす。濾して氷を入れて楽しむ。
バリスタのアドバイス
- よりリッチに フレーバー, を使ってみてください。 ホット 水の代わりに牛乳
- を加える。 蜂蜜 またはメープルシロップを加えると自然な甘さが引き立つ。
- フレンチプレスでもドリップでも使えます。 コーヒー メーカー
- ラテやスペシャルティドリンクのベースに最適
プレミアム・ロースト穀物ブレンド
ロースト大麦 豊かでモルティな甘みとコクをもたらす。 コーヒー-ボディを提供する。丁寧に焙煎することで、複雑な風味が生まれる。 キャラメル ノート。
ローストしたライ麦： ブレンドに深みとほのかなスパイシーさを加え、力強い味わいに貢献している。 フレーバー プロフィールに貢献している。
チコリの根のロースト 心地よい苦味と自然な甘みをもたらし、チコリーの風味を引き立てる。 コーヒー-のような特徴がある。
ローストモルト さらなる深みと複雑さを醸し出し、繊細な風味を加える。 チョコレート 滑らかなフィニッシュをもたらす。
焙煎穀物飲料の健康効果
これは カフェイン-焙煎された穀物飲料は、多くの健康上の利点がある。 コーヒー 欲求を満たしてくれる：
- 消化サポート： チコリの根には、健康な腸内細菌を促進し、消化をサポートするプレバイオティクス食物繊維、イヌリンが含まれています。 消化器系の健康. 栄養吸収を高め、消化器系の炎症を抑えることが研究で示されている。
- 抗酸化物質が豊富： 焙煎することで、以下のような有益な化合物が生成される。 抗酸化 保護します。これらの化合物はフリーラジカルを中和し、細胞の健康をサポートします。
- 血糖値管理： 焙煎した穀物に含まれる複合炭水化物はゆっくりと消化されるため、血糖値の安定に役立ちます。また、食物繊維も血糖コントロールに役立ちます。
- ストレスフリーのエネルギー： とは異なり コーヒー, このブレンドは カフェイン 持続的なエネルギーを提供します。穀物に含まれる天然のビタミンB群が、健康的なエネルギー代謝をサポートします。
- ミネラル豊富： 必須ミネラル ミネラル マグネシウム、カリウム、亜鉛を含む。
穀物の文化遺産 コーヒー
焙煎穀物飲料の歴史は古く、1800年代にまで遡る。 コーヒー にまでさかのぼる。ヨーロッパ、特にドイツとスイスでは、これらの飲料は「モルト」として知られるようになった。 コーヒーグレーン コーヒーと呼ばれるようになり、栄養価の高い 特性.
第二次世界大戦中、焙煎された穀物飲料は、栄養価の高い食品として広く利用された。 コーヒー 代用品として広く使われるようになった。多くのヨーロッパ諸国では、穀物飲料は日常的な儀式や文化的伝統に深く組み込まれるようになった。穀物を焙煎して飲料にする習慣は古代文明にルーツがあり、さまざまな文化が焙煎の過程で生まれる心地よい風味を発見した。
今日、穀物飲料は、人々が伝統的な飲料に代わる健康的な飲料を求めるようになり、ルネッサンスを迎えている。 コーヒー, その歴史的意義と現代的な健康効果の両方が評価されている。
