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ケルティック・シー・ソルト - 1 KG モイスト

プレミアムグレイシーソルト:ブルターニュ海岸産ミネラル豊富な結晶

フランス、ブルターニュの手つかずの海から収穫されたこの本物のケルティック・シー・ソルト(セル・グリス)は、何世紀にもわたる伝統的な職人技を体現しています。独特の灰色の結晶は、粘土を敷き詰めた浅い蒸発池から手作業で収穫され、粘土から有益な微量ミネラルを自然に吸収します。この職人技により、しっとりとしたミネラル豊富な塩ができあがり、複雑な風味がどんな料理も引き立てます。

粗く、少ししっとりとした結晶は、ほのかなミネラルの味と繊細な海の香りを漂わせます。各結晶は84以上の微量ミネラルと最適な健康に不可欠な元素を含んでいます。加工された食卓塩とは異なり、この未精製の海塩は自然な水分とミネラルを保っているので、料理にも治療にも最適です。

便利な1kgの再封可能な容器に入ったこの万能な塩は、毎日の料理、グルメな仕上げ、健康維持に最適です。伝統的な収穫方法と手付かずの原産地が、持続可能な職人的製塩法をサポートしながら、最高の品質を保証します。

セール価格 €14,95
重量: 1 kg
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伝統的な使用法と現代的なアプリケーション

料理用

  • 調理温度:どの温度でも使用可能
  • 調味料として調理中または調理後に加える
  • 分量少量から始め、お好みの量に調節する。 味
  • 特別な用途発酵と保存に最適

治療用

  • バスソーク:温かいお風呂のお湯に1~2カップ溶かす。
  • 肌のトリートメント:オイルに混ぜて自然な角質除去
  • 唯一の解決策ミネラル補給のための飽和塩水

収納:密封された容器のまま、涼しく乾燥した場所に保管してください。自然な水分がミネラル豊富な塩水を保存するのに役立ちます。 特性.

天然ミネラルプロフィールと伝統的な収穫

ケルティックシーソルトは、天然由来の豊富なスペクトルを含んでいます。 ミネラル と微量元素が含まれています:

  • ナトリウムと塩化物: 主要な ミネラル, 体液バランスに不可欠
  • マグネシウム: 神経と筋肉に不可欠 機能
  • カリウム 健康維持をサポート 血圧
  • カルシウム 重要な栄養素 骨の健康
  • 鉄: 血液中の酸素運搬に不可欠
  • 亜鉛 免疫サポート 機能
  • 微量元素: ヨウ素、セレン、銅を含む

伝統的な収穫プロセスでは、粘土を敷き詰めた蒸発池に海水を流し、太陽と風によって海水を自然に濃縮する。 ミネラル. 灰色は、粘土を敷き詰めたベッドに由来する。 ミネラル を塩に加える。

健康増進 特性 ミネラル豊富な海塩

ケルティック・シー・ソルトは、その豊富なミネラル含有量と未精製の性質により、数多くの健康効果をもたらします:

  • 電解質バランス: 適切な水分補給と細胞をサポート 機能 をサポートします。
  • 消化器系の健康: 適切な消化に必要な塩酸の生成を助ける
  • 神経系 サポートします: ミネラル マグネシウムとカリウムが神経をサポートします。 機能
  • アルカリ化効果: 体内のpHバランスを最適に保つ
  • 肌の健康: 局所的に使用することで、様々な皮膚症状に効果がある。
  • 血圧: ミネラルバランスが健康的な 血圧 レベル
  • 栄養素の吸収: 食物から栄養素を吸収する体の能力を高める。

微量栄養素の存在 ミネラル が含まれているため、精製された塩に比べて生物学的利用能が高い。治療効果 特性 単なる調味料としてだけでなく、料理や健康維持にも役立ちます。

ブルターニュの塩採取の古代遺産

ブルターニュの海塩採取の伝統は、2000年以上前の鉄器時代にまで遡る。ローマ人はこの製塩技術をさらに発展させ、塩の貿易を盛んにし、この地域の経済にとって重要なものとなりました。ブルターニュの海岸線は、遠浅の湾と強い大西洋の風という独特の地形で、塩の生産に最適な条件を備えていました。

ケルティック・シー・ソルトの原産地であるゲランドの塩田は、中世の修道士たちによって開発され、現在でも使用されている堤防と蒸発池の高度なシステムが構築された。パルディエ(塩の収穫人)」の称号は代々受け継がれ、この塩を唯一無二のものにする伝統的な収穫技術が守られている。

1991年、塩田はその生態学的重要性と文化遺産の両方を認められ、保護景観に分類された。今日、この塩沼は、伝統的な塩の収穫方法が変わらずに続けられている数少ない場所のひとつであり、世界中のシェフや健康愛好家に珍重される塩を生産している。