イン・ジェン・シルバーニードル
皇室献上白茶
白茶の職人技の最高峰、インジェン シルバーニードルは、上質なシルバーダウンに覆われた柔らかな春の芽だけでできています。フレッシュなメロン、ベリー、優しいキャラメルのニュアンス。手摘みで収穫された茶葉は、自然な甘みとデリケートな個性を保ち、このお茶を中国で最も尊敬されるお茶のひとつにしています。その結果、甘くコーティングされたような余韻とともに、格別に洗練された味わいをお楽しみいただけます。
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マインドフル醸造法
- 水1リットルに対して12～15グラムのつぼみを使用する。
- 新鮮な湧き水を70～80℃に温める。
- 1.5～2分間静かに蒸らす
- 銀色のつぼみがゆっくりと開くのを見る。
- 複数 インフュージョン 可能、蒸らし時間を少しずつ長くする
- 淡く輝くリキュールを味わうために、白い磁器で楽しむのがベスト。
蒸らしながら優雅に舞うつぼみを観察する。
純粋な春摘みの蕾
この際立った紅茶の特徴は
- チャイナホワイトドラゴンシルバーニードル厳選された茶園で摘まれた最高級の春の芽
- 手摘み：最も柔らかい一芽のみを厳選
- 自然な加工：最小限の取り扱いにより、芽のうぶ毛のような外観を保つ。
- 外観まっすぐで均一な銀白色の芽は、細かい白い毛に覆われている。
- 視覚的品質：厳選されたことを示す、一貫した色と大きさ
ひとつひとつの芽は、伝統的な加工方法によって大切に保存された、早春の成長の純粋なエッセンスを表している。
自然の優しい栄養
陰膳銀針は、伝統的な数々の効能をもたらします：
- 白茶の中で最も高濃度の抗酸化物質を含む。
- 天然のポリフェノールが免疫システムをサポート 機能
- 伝統的に、精神的な明晰さの向上と 集中力
- 低下させる カフェイン ジッターのない穏やかなエネルギー
- サポート 肌の健康 を通して 抗酸化 特性
- アミノ酸が、覚醒状態を維持しながらリラックスを促進する。
- 微妙な化合物が消化の調和を助ける
茶葉の加工を最小限に抑えることで、茶葉に含まれる天然の有用成分を維持し、最も純粋な茶葉の1つとなっています。
帝国の遺産 白茶
宋の時代（西暦960年～1279年）に遡る銀針は、中国茶文化の中で尊敬される地位を占めている。もともとは皇室献上用で、伝統的に春の雨の前の吉日のみに収穫されていました。銀針」という名前は、お茶の芽が伝統的な漢方薬に使われる銀針に似ていることに由来し、健康法との歴史的なつながりを反映している。収穫の正確なタイミングから芽の慎重な取り扱いまで、その製造の各ステップは、何世紀にもわたる洗練された茶の職人技を表している。
