普洱茶(煮出し) 仏崗山 100g
古代の普洱茶：濃く複雑な発酵茶
伝統的な中国茶の職人技の深みへと誘う、伝説的な普郞山の特別な普洱茶です。大ぶりの茶葉を熟練の技で揉み上げると、何世紀にもわたって培われてきたお茶づくりのノウハウが凝縮された濃厚な琥珀色のお茶が生まれます。ダークチョコレート、熟したフルーツ、土の香りのシンフォニーへと変化していきます。
淹れるたびに、最初の滑らかでベルベットのような質感から、口に残る洗練された甘みまで、複雑な層が現れます。ダークでフルボディの煎茶は、深みとバランスの取れた濃さが特徴で、深い満足感を与えてくれます。紅茶が広がるにつれ、カカオや森林の床のような繊細な香りが現れ、複雑なフレーバーのタペストリーが、その優れた品質と丁寧な発酵過程を物語っています。
このプーアル茶は後発酵茶の最高水準を示すもので、愛好家には複雑さを、初めて熟成茶を飲む人には親しみやすさを提供します。その豊かな個性は、瞑想的なひとときや、食事の後味に最適です。
安全なチェックアウトを保証
伝統的なゴン・フー・チャ・メソッド
最適な結果を得るためには、以下の淹れ方のガイドラインに従ってください：
- ゴンフースタイル（推奨）
- 水150mlにつき葉5gを使用
- お湯の温度100°C
- さっとすすぎ、20秒のスティープから始める。
- その後5秒ずつ蒸らし時間を長くする
- 最大9回まで注入可能
- ウエスタンスタイル
- 水200mlに対して葉3gを使用
- 100℃で2～3分蒸らす
- 漉して飲むと便利
品質保持のため、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管すること
プレミアム雲南茶葉：伝統的な発酵
この特別な普洱茶は、手つかずの自然が残る仏崗山産の厳選された大葉種（Camellia sinensis var.assamica）を使用しています。この茶葉は伝統的な発酵工程を経て、貴重な「煮出し」スタイルの普洱茶に生まれ変わります。
加工には以下が含まれる：
- 初期処理 古代の茶園で収穫された大葉茶
- 発酵方法 管理された微生物発酵プロセス
- 熟成 慎重に 収納 複雑な風味を生み出す条件
- 品質管理： 何段階もの選別と等級付け
健康 特性 熟成普洱茶
普洱茶には、伝統的な中国医学と現代的な研究によって裏付けられた数多くの健康効果があります：
- 消化器系の健康: 発酵過程から得られるプロバイオティクスが含まれています。 腸の健康 消化を助ける
- コレステロール 管理 定期的な摂取が健康維持に役立つという研究結果がある。 コレステロール レベル
- 体重管理： 発酵プロセスにより、脂質代謝を助ける化合物が生成される。
- 抗酸化 特性: 酸化ストレスに対抗するポリフェノールやその他の有益な化合物が豊富。
- 血糖調整: 血糖値の安定を助ける
- 精神的な明晰さ l-テアニンを含む 集中力 冷静さを保ちながら
- 心血管の健康: 定期的な摂取は以下をサポートします。 心臓の健康 様々なメカニズムで
仏崗山茶栽培の遺産
雲南省にそびえ立つ仏崗山脈は、9世紀以上にわたって優れた茶葉を生産してきました。この地域の茶栽培は、何世代にもわたって伝統的な製茶技術を守り続けてきた地元の少数民族、布朗族と深く関わっています。
この地域特有の微気候は、標高の高さ、鬱蒼と茂った木々、そしてその木々から生み出される茶葉を特徴としています。 トロピカル この地域特有の微気候が、茶栽培に理想的な条件を生み出している。樹齢800年を超える古代の茶園では、今でも高級プーアル茶の茶葉が生産されている。
伝統的な勝普洱の自然熟成の効果を再現するために、1970年代に開発されたのが醗酵工程です。この革新的な技術は中国茶文化に欠かせないものとなり、伝統的な熟成普洱の深く複雑な風味をより多くの人々が体験できるようになった。
