プーアル茶ミニポーション 2019 - 40g
古代の発酵黒茶：雲南の山の宝
雲南省大理市近郊の霧に包まれた武陵山から、この特別な発酵黒茶が届きました。 カメリア・シネンシス・ヴァー・アサミカ の茶葉を使用しています。エレガントな四角い茶碗でも、伝統的なトゥオの茶碗でも、どのミニ・ポーションでも、強烈な甘みから始まる複雑な風味の旅が、深い発酵香へと展開していきます。ハーブのリキュールと熟成された木の洗練された層が広がり、最後に繊細なバルサミコの余韻が口の中に残る。
この便利な40gのパッケージには、20gの正方形が2つ入っており、正確な抽出と長期保存に最適です。天然の微生物が関与するユニークな発酵プロセスにより、豊かでコクのある茶葉が生まれ、何度も煎じることができ、蒸らすたびに新たな味わいが広がります。ミニ・ポーションは茶葉をよく観察でき、フレーバーの放出をコントロールできるため、毎回のティータイムが思い出深いものになります。
安全なチェックアウトを保証
ゴンフーチャ醸造ガイド
中国の伝統的な醸造法：
- 水の温度100°C
- 容器：100mlのガイワン
- 最初のすすぎ葉を目覚めさせるための素早いすすぎ
- ファースト・インフュージョン：10秒
- その後 インフュージョン:毎回5秒追加
- 複数回 インフュージョン 可能で、それぞれ新しい フレーバー 次元
洋風醸造：
- 200mlカップ使用
- お湯の温度100度
- 最初のすすぎ：15秒
- 蒸らし時間：2分
高貴な葉自然の発酵食品
主な原材料プレミアム大葉 カメリア・シネンシス・ヴァー・アサミカ 雲南省武陵山脈産
- 葉の特徴 自然微生物発酵で加工された黒くて大きな葉
- 発酵剤 有益なカビ、バクテリア、酵母の天然コロニー
- 加工方法 伝統的な杭醗酵（ヲ・ドゥイ）技術
- 熟成年数 2019年ヴィンテージ。 フレーバー 発展
中国伝統医学の効能
プーアル茶は、発酵食品とその健康への影響に関する伝統的な中国医学の理解を証明するものです。独特の発酵プロセスにより、多くの潜在的な効果をもたらす化合物が生み出されます：
- 消化器系の健康: 発酵中に生成される有益なプロバイオティクスにより、健康的な消化と腸内細菌叢のバランスを促進。
- 代謝サポート： 脂質代謝を補助し、健康的な体作りをサポートします。 コレステロール レベル
- 抗酸化 特性: 酸化ストレスに対抗するポリフェノールやその他の抗酸化物質が豊富。
- 体重管理： 伝統的な使用法では、脂肪の蓄積を抑え、健康的な体重維持をサポートすることが示唆されている。
- 精神の明晰さ L-テアニンをはじめ、以下を促進する化合物が含まれる。 集中力 ストレスを軽減し、注意力を維持します。
- 抗炎症 効果 発酵の過程で、炎症を抑える化合物が生成される。
茶馬街道の遺産
普洱茶の歴史は、雲南とチベット、さらにその周辺を結んだ交易路網である古代の茶馬路と深く関わっている。この発酵した濃いお茶は貴重な通貨となり、馬やその他の商品と交換されました。私たちのお茶の原産地である武陵山脈地域は、何世紀にもわたって卓越した普洱茶を生産してきました。
五堆」と呼ばれる伝統的な発酵工程は明の時代に開発され、何世代にもわたって改良されてきました。この技術が茶葉の個性を変え、独特の土の香りを生み出しています、 甘い プーアル茶は世界中の茶通の間で珍重されています。
このミニ・トゥオは歴史的に重要な意味を持ち、危険な山間部の交易ルートで茶葉を熟成させながら運ぶのに便利なようにデザインされています。
