אסאם בופ סומק שנייה רמבנג

תה שחור של עמק אסאם פרימיום

תה שחור ASSAM CTC

נקטף בתקופת הסומק השנייה היקרה, כאשר האקלים הייחודי של אסאם מייצר עלים באיכות יוצאת דופן. שיטת העיבוד CTC (Crush-Tear-Curl) יוצרת חלקיקים אחידים המבטיחים חליטה עקבית ומלאה בטעם. עלים מעובדים בקפידה מניבים כוס חזקה ומוארת עם המתיקות המלאה האופיינית המגדירה תה אסאם פרימיום.

מבשלת מושלמת לטעם מקסימאלי

• השתמש ב -2.5 גרם (בערך כפית) לכוס מים
• מחממים מים מתוקים לרתיחה מתגלגלת (100 מעלות צלזיוס/212 מעלות צלזיוס)
• תלול למשך 3-4 דקות למיצוי אופטימלי
• להכנה הודית מסורתית, הוסף חלב חם
• ניתן ליהנות ממימון או עם דבש

תה זה מייצר חליטת בוקר מצוינת ויכול להיות מוכן כתה קר מרענן במהלך חודשים חמים יותר. להכנה קרובה, מבשלים כוח כפול ושפכו מעל קרח. הדמות החזקה ממשיכה היטב לחלב וממתקים תוך שהיא עדיין מציעה מורכבות כאשר היא נלקחת.

תכונות בריאות מסורתיות של תה אסאם

תה שחור חזק זה מציע יתרונות בריאותיים פוטנציאליים רבים, הנתמכים על ידי שימוש מסורתי ומחקר מודרני:

• מכיל רמות גבוהות של תאפליווינים ותירובינים התומכים בבריאות לב וכלי דם
• עשיר בפוליפנולים המסייעים בהגנה על תאים מפני לחץ חמצוני
• תרכובות טבעיות עשויות לעזור לשמור על רמות סוכר בדם בריא
• מספק אנרגיה מתמשכת באמצעות תוכן קפאין מאוזן
• תומך בתפקוד קוגניטיבי ובערנות נפשית
• עשוי לעזור להגביר את חילוף החומרים ועיכול העזרה
• שימוש מסורתי מציע יתרונות לתמיכה במערכת החיסון
• מכיל תרכובות המקדמות את בריאות הפה

מורשת עמק אסאם

סיפור תה אסאם החל בשנת 1823 כאשר רוברט ברוס גילה צמחי תה ילידים שגדלו פראיים באזור. תגלית זו הובילה להקמת מטעי התה הראשונים בהודו, והפכה את עמק אסאם לאחד האזורים המובילים בעולם לצמיחת תה.

האקלים הייחודי של אסאם, עם גשמי המונסון האינטנסיביים שלו ותנאי הטרופיים, יוצר אפקט חממה טבעי המייצר תה בעל חוזק ואופי יוצא דופן. הקציר השני הסומק, המתרחש בחודשי הקיץ, מוערך במיוחד לייצור תה עם טעמים עמוקים ומלטיים ועצות מוזהבות.