グルメ

上質な材料の芸術：グルメの卓越性を通る旅

慎重にキュレーションされたグルメコレクションで、料理の洗練の縮図を発見してください。単一オリジンの深い複雑なノートから カカオ の繊細な美しさへ 食用花, 各成分は、伝統、職人技、例外の物語を語っています 味. このコレクションは、Natureの最高の製品を結び付けます：Rich チョコレート プレミアムから派生 カカオ 豆、芳香 スパイス 自然にピークの効力で収穫されます 甘い ドライフルーツ, ゴールデンロー 蜂蜜, そして活気 食用花.

私たちのコレクションの中心には生が生まれています 蜂蜜, 自然の完璧な甘味料は、手付かずの師団から収集され、その天然酵素と複合体を保存するために最小限に処理されました フレーバー プロファイル。私たちの職人のチョコレートは、のフルスペクトルを紹介しています カカオ激しい暗い品種から滑らかな牛乳までの可能性 チョコレート それぞれが明確に強調するように作られた作品 フレーバー メモ。

スパイスの選択は、有名な成長地域から手作りの品種を特徴としており、最大限を確保しています フレーバー と香り。私たちの ドライフルーツ 栄養価を維持しながら、自然な甘さを集中させるために慎重に脱水を受けます。 食用花 視覚的な美しさと微妙なフレーバーの両方を追加し、繊細な特性を維持するために慎重に保存されます。

あなたがプロのシェフであろうと情熱的な家庭料理人であろうと、これらのプレミアム材料は彼らが触れるすべての料理を高めます。それぞれ 製品 例外的な品質、本物のフレーバー、そして伝統的な料理の保存への私たちのコミットメントを反映しています。

プレミアム成分カテゴリ

職人 蜂蜜 品種

私たちの 蜂蜜 コレクションには、それぞれが明確な特性を持つまれな単孔の品種が特徴です。ラベンダー 蜂蜜 繊細なものを提供します フローラル メモ、森の間 蜂蜜 豊かで複雑なフレーバーを提供します。生のハニカムセクションショーケース 蜂蜜 最も自然な形で。

単一オリジン チョコレート

経験 チョコレート 私たちの選択が70％から100％の範囲で最も純粋な形で カカオ コンテンツ。それぞれの起源はユニークを表現します フレーバー メモ、フルーティーなマダガスカルバーから激しいベネズエラの品種まで。

料理のスパイスコレクション

プレミアム スパイス ハンドハーベートサフラン、トゥルーセイロンを含めてください シナモン, Tellicherry Black PepperCorns、Persian Blue Cardamom。各スパイスは慎重に選択され、最大を保持するために処理されます フレーバー と香り。

グルメ ドライフルーツ

自然に脱水します フルーツ 強い風味と栄養素を保持します。注目すべきセレクションには、ゴールデンフンザアプリコット、メジョールの日付、トルコのイチジク、珍しい乾燥煙草が含まれます。

食用の花の選択

繊細 食用花 香りを含めます ローズ 花びら、活気のあるコーンフラワー、繊細 カモミール ブルーム、カラフルなパンジー、料理と飲み物の両方のアプリケーションの両方に最適です。

健康上の利点と栄養価

自然 蜂蜜 利点

生 蜂蜜 天然の抗菌性を提供します 特性 および抗酸化物質。地元の品種は、季節的アレルギーを助けるかもしれません。その天然酵素は消化を助け、免疫をサポートします 機能.

チョコレート 栄養

暗い チョコレート フラボノイドが豊富なサポート 心臓の健康 と認知 機能. 高い-カカオ コンテンツの品種が提供します ミネラル 提供中のマグネシウムや鉄のように 抗酸化 利点。

スパイスウェルネス 特性

私たちの スパイス さまざまな健康上の利点を提供する：サフランはムードバランスをサポートし、 シナモン 血糖、カルダモンエイズの消化、および ターメリック 提供します 抗炎症 特性.

ドライフルーツ栄養

繊維、ビタミン、および ミネラル. 日付はカリウムと自然エネルギーを提供し、アプリコットは高いビタミンA含有量を提供します。イチジクはサポートしています 消化器系の健康 プレバイオティクスで 特性.

食用の花の利点

さまざまな花がユニークな利点を提供します： ローズ 花びらにはビタミンCが含まれています。 カモミール 落ち着いたものを提供します 特性, マリーゴールドはルテインを提供します 目の健康.

収納 および使用ガイド

蜂蜜 収納

直接光から離れて室温で保管します。結晶化は自然であり、穏やかな温暖化によって逆転することができます。決して冷蔵しないでください 蜂蜜 結晶化を加速するため。

チョコレート ケア

気密容器に65〜70°F（18-21°C）の間に保管してください。温度の変動と直射日光を避けてください。適切に保管されている暗い チョコレート 1年まで続きます。

スパイス保存

熱や光から離れた気密容器に保管してください。全体 スパイス 最大2年までの効力を維持します。地面 スパイス 6か月以内に使用するのが最適です。強化するために使用する前に乾杯します フレーバー.

ドライフルーツ 収納

涼しく乾燥した状態の気密容器に保管してください。水分の蓄積を防ぐために、シリカパケットを追加します。ほとんどの品種は、適切に保存された6〜12か月間続きます。

食用フラワーケア

ドライフラワーは、光と水分から離れた気密容器に保管してください。新鮮な花はすぐに使用するか、湿ったペーパータオルの間の冷蔵庫に短時間保管する必要があります。